Zdrowie na talerzu: orzechy laskowe

Odkąd zaczęłam rzucać palenie, jem duże ilości orzechów. Nie, żebym nie jadła ich wcześniej, ale teraz chyba bardziej doceniam ich smak i właściwości. Poza tym, teraz mnie stać na paczkę orzeszków (kto to widział, żeby były aż takie drogie?!)

Pamiętam jak byłam podlotkiem, i u mojej babci, na wsi, czy to w lesie czy na podwórku było pełno drzew leszczyny. Przyjeżdżało się na wakacje i zrywało orzechy prosto z drzewa. Czasami jeszcze miękkie, niedojrzałe. Ale było ich pełno. Pachnące i pyszne. A teraz ich już nie mam, muszę kupować w sklepie ;)

Orzechy laskowe są bardzo kaloryczne (ok. 640kcl/100g), ale pełne są tych dobrych kalorii. Mają dużo tłuszczów, które wspomagają prawidłową pracę serca. Ale to nie wszystko. W tych cudownie aromatycznych małych kulkach znajdziemy bogatą ofertę witamin i minerałów - witaminę E (zwana witaminą młodości, chroni m.in. nasze serce), witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6 - idealne jeśli jesteś narażona na przewlekły stres lub cierpisz na bezsenność), witamina C i PP, chociaż już w mniejszych ilościach, także znajduje się w orzechach. Dodatkowo mają w swojej ofercie kwas foliowy, a także wapń, magnez, potas, żelazo, miedź, mangan, cynk i selen. Imponujące, co nie? Każdy z tych pierwiastków jest ważny dla zdrowia.

Wartości odżywcze orzechów laskowych (w 100 g)
Wartość energetyczna - 628 kcal
Białko ogółem - 14.95 g
Tłuszcz - 60.75 g
Węglowodany - 16.70 g (w tym cukry proste 4.34)
Błonnik - 9.7 g

Witaminy:
Witamina C – 6.3 mg
Tiamina – 0.643 mg
Ryboflawina – 0.113 mg
Niacyna - 1.800 mg
Witamina B6 - 0.563 mg
Kwas foliowy -  113 µg
Witamina A – 20 IU
Witamina E – 15.03 mg
Witamina K - 14.2 µg

Minerały:
Wapń – 114 mg
Żelazo - 4.70 mg
Magnez - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Potas - 680 mg
Cynk - 2.45 mg

Kwasy tłuszczowe
nasycone - 4.464 g
jednonienasycone - 45.652 g
wielonienasycone - 7.920 g

Źródło danych: USDA National Nutrient Database

Czyli jak widzicie same, warto sięgnąć po orzechy, oczywiście w rozsądnych ilościach. Są dobre, smaczne, zdrowe, pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, dobrze wpływają na wygląd, pomagają w walce o płaski brzuch, wpływają na męską płodność, a także są źródłem uciechy Waszych kotów ^^ - mój, jak tylko widzi orzeszka, łasi się, ociera, barankuje, lub łapką zgarnia tak długo, jak ten wymarzony orzeszek nie spadnie na ziemię i nie będzie można za nim latać i gonić.
Taka mała rzecz, a tyle radości ;)
Miłego dnia i.. chrupcie orzeszki na zdrowie!
K.

Źródła zdjęć: internety
Źródła informacji: głowa, brzuszek, oraz ta, ta i ta strona.

Wartości odżywcze orzechów laskowych (w 100 g)

Wartość energetyczna - 628 kcal
Białko ogółem - 14.95 g
Tłuszcz - 60.75 g
Węglowodany - 16.70 g (w tym cukry proste 4.34)
Błonnik - 9.7 g

Witaminy

Witamina C – 6.3 mg
Tiamina – 0.643 mg
Ryboflawina – 0.113 mg
Niacyna - 1.800 mg
Witamina B6 - 0.563 mg
Kwas foliowy -  113 µg
Witamina A – 20 IU
Witamina E – 15.03 mg
Witamina K - 14.2 µg

Minerały

Wapń – 114 mg
Żelazo - 4.70 mg
Magnez - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Potas - 680 mg
Cynk - 2.45 mg
Kwasy tłuszczowe
nasycone - 4.464 g
jednonienasycone - 45.652 g
wielonienasycone - 7.920 g
Źródło danych: USDA National Nutrient Database


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/orzechy-laskowe-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_38503.html

Wartości odżywcze orzechów laskowych (w 100 g)

Wartość energetyczna - 628 kcal
Białko ogółem - 14.95 g
Tłuszcz - 60.75 g
Węglowodany - 16.70 g (w tym cukry proste 4.34)
Błonnik - 9.7 g

Witaminy

Witamina C – 6.3 mg
Tiamina – 0.643 mg
Ryboflawina – 0.113 mg
Niacyna - 1.800 mg
Witamina B6 - 0.563 mg
Kwas foliowy -  113 µg
Witamina A – 20 IU
Witamina E – 15.03 mg
Witamina K - 14.2 µg

Minerały

Wapń – 114 mg
Żelazo - 4.70 mg
Magnez - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Potas - 680 mg
Cynk - 2.45 mg
Kwasy tłuszczowe
nasycone - 4.464 g
jednonienasycone - 45.652 g
wielonienasycone - 7.920 g
Źródło danych: USDA National Nutrient Database


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/orzechy-laskowe-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_38503.html

Wartości odżywcze orzechów laskowych (w 100 g)

Wartość energetyczna - 628 kcal
Białko ogółem - 14.95 g
Tłuszcz - 60.75 g
Węglowodany - 16.70 g (w tym cukry proste 4.34)
Błonnik - 9.7 g

Witaminy

Witamina C – 6.3 mg
Tiamina – 0.643 mg
Ryboflawina – 0.113 mg
Niacyna - 1.800 mg
Witamina B6 - 0.563 mg
Kwas foliowy -  113 µg
Witamina A – 20 IU
Witamina E – 15.03 mg
Witamina K - 14.2 µg

Minerały

Wapń – 114 mg
Żelazo - 4.70 mg
Magnez - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Potas - 680 mg
Cynk - 2.45 mg
Kwasy tłuszczowe
nasycone - 4.464 g
jednonienasycone - 45.652 g
wielonienasycone - 7.920 g
Źródło danych: USDA National Nutrient Database


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/orzechy-laskowe-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_38503.html

Wartości odżywcze orzechów laskowych (w 100 g)

Wartość energetyczna - 628 kcal
Białko ogółem - 14.95 g
Tłuszcz - 60.75 g
Węglowodany - 16.70 g (w tym cukry proste 4.34)
Błonnik - 9.7 g

Witaminy

Witamina C – 6.3 mg
Tiamina – 0.643 mg
Ryboflawina – 0.113 mg
Niacyna - 1.800 mg
Witamina B6 - 0.563 mg
Kwas foliowy -  113 µg
Witamina A – 20 IU
Witamina E – 15.03 mg
Witamina K - 14.2 µg

Minerały

Wapń – 114 mg
Żelazo - 4.70 mg
Magnez - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Potas - 680 mg
Cynk - 2.45 mg
Kwasy tłuszczowe
nasycone - 4.464 g
jednonienasycone - 45.652 g
wielonienasycone - 7.920 g
Źródło danych: USDA National Nutrient Database


http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/orzechy-laskowe-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_38503.html